Stikkord: american recipes

Drinks

Long Island Iced Tea -Old American recipes

Long Island Iced Tea er en cocktail laget av brennevins-sortene vodka, gin, tequila, rom og triple-sec, samt gjerne cola og en sour-miks. Blandingsforholdet er ofte like deler vodka, gin, rom, tequila, triple-sec, og 1,5 deler sour-miks, og til slutt heller man oppi cola. Drinken har flere varianter, dette er den offisielle oppskriften fra International Bartender Association. […]

BBQ, Sauces

Chimichurri Sauce – fantastisk til grillet oksekjøtt

Chimichurri Sauce er en kald saus som anvendes mye i Sør- og Mellom-Amerika. Passer ypperlig som tilbehør til stekt og grillet kjøtt. Lag gjerne sausen en stund i forveien slik at smakene får satt seg, da blir den ekstra god. Har du noen gang laget en chimichurri-saus? Det er en argentinsk saus eller krydder, som […]